美容に良い食べ物が大好きです。
美味しそうなゴーヤがスーパーで並んでいます。
実家の庭で収穫した去年のゴーヤが
まだ冷凍庫にあって
流石に使わなきゃとチャンプルに。
ゴーヤは茹でたり炒めたりしても
栄養の損失がないようです。
今回１年間冷凍したものを食べたのですが
全く味が変わらず美味しいまま。
普通の野菜は長期間冷凍したら
傷んでしまいます。
強い。
自分で育てたゴーヤ。
放っておいても育ちます。
育てるときから強さを感じます。
実家は立ち退かないといけなくて
もう庭で野菜を育てることは出来なくなりました。
寂しい。
若い頃は庭なんてお手入れが大変なだけって
思ってたけど
育てる楽しみは大きく
土いじりは面白いものです。
自分で育てたゴーヤは
いつも食べるゴーヤより美味しく感じました。
今年も沢山食べよう。
