この前、高齢者の食事についての研修を受けました。
日本人の高齢者の食事は
世界最貧国ミャンマーと同じようなものだと
言っていました。
なんとなくショック。
だけど、病院食はそんな感じかも。
100歳になっても元気な台湾の有料老人ホームの食事はお肉がメインで、私が見たのは、プレートにケンタッキーのチキンのようなお肉が3~４個乗っていて、汁物と野菜が少し。ご飯は大盛りでした。おかわり自由らしく、皆おかわりしてた。
たんぱく質の摂取がとても大事なのが解りました。
元気なお年寄りは本当に良く食べるし
特にお肉が好きな方が多い。
私も毎日お肉食べるけど
あのプレートの量までは······
痩せすぎも悪いらしく
BMI25~30くらいあって良いとか。
歳を取ったら太ってる方が元気だそうです。
健康寿命が長くないと
長生きする意味がないですよね。
元気に若々しく歳を重ねられるように
頑張ろ。
